フィリピン 頼りになる一人
我々が日本に帰るとスタッフの士気が下がる、またトラブルも付いてくる、その時に頼りになるのがK.C(Claire)だ、妻の右腕としてますます伸びてほしい、写真は妻の隣、笑顔がかわいい。
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フィリピン 
フィリピン メニュー
私の作ったメニューが生きづまり息子が作ってくれた、豪華なメニューになった！
フィリピン 仕込み
リーダーのAeron君、今日はコンスターチの仕込み中、丁寧な仕事をします、お客さんに褒められる事が多い、家の近くに倉庫があり米や油をストックしている、日本で作ったのれんや看板も置いてある
フィリピン La Salle店の仕込み
野菜が足りなく朝から市場へ買い出しして店へ、archie君は感がいいのか料理がうまい、おとなしいがいいリーダーになってほしい。生徒がやってきた！今月イベントが校庭であり、屋台出店の準備もそろそろ取り掛かる。
フィリピン 2026.１.4 最初の日曜日
教会のミサへ向かうが大渋滞、いつもは１５分程度で着くが３０分以上、車の中からレポートします、焼き鳥の煙がすごい、いい香りが日本にも届くかもと窓を開けてみたからどうかな？今日は涼しくて外気２４℃長袖を着てきた、ラーメン屋が見えてきた看板がRA...
フィリピン ちょっと苦手な焼き鳥
黒い四角いのは豚の血を固めた物、そしてこれはトサカの跡も見えている鶏の頭、食べたけどあまり好きじゃないかな！命を頂いているので全て食べるところはわかる！
フィリピン 住宅の設計
フィリピンでの住宅の設計です、二次元CADで描いていましたがフィリピンはほぼ三次元で描きます、何とか初歩ですが描いています、雰囲気が分かればと！
フィリピン 年越し、元旦の風習
日本では年越しそば、「細く長く」なんだかこれも奥ゆかしくて日本ぽい、正月はおせちが食卓に並び、お雑煮をつくるのに「お餅は幾つ」と聞かれていました、明けましておめでとうございますと挨拶してお年玉をもらっていましたね、懐かしい。フィリピンは１２...
弊社の取組 リビングシェルター
一日の中でリビングにいる時間は長いと思います、年配者でしたら勿論ですが、主婦も子供も一応に留まります、ここが安全な空間になれば安心感が違います、しかしリビングの開口部を大きくとる事が多く空間的にも広い場合は危険です、そのリビングをシェルター...
ひとり言 日本人とは！
世界から見える日本人はどう映っているかを考える事があります、フィリピンに来て私が家族から、スタッフからどう見られているかもその一つです、見られていると思うと少し力が入りますが余り気負っても長く続かないので力まない様に心がけています。しかし、...