他の事業

フィリピン

お弁当

弁当の注文があり妻とスタッフが作った、スタッフから妻に下の画像が送られてきた、キャベツ一切れも残らず完食してもらい嬉しかったんだろう、同じ感覚で嬉しい。
他の事業

ドン・キホーテ

ドン・キホーテ店に行き衝撃が走った、各フロアー、各棚にスクリーンがあり商品のコマーシャルが目に訴えてくる、特に女性化粧品の棚などはインパクトがスゴイ、専門の部署がありやっていると思われるが私のブログにも店にも参考になるやり方だ、店に一台でも...
フィリピン

頼りになる一人

我々が日本に帰るとスタッフの士気が下がる、またトラブルも付いてくる、その時に頼りになるのがK.C(Claire)だ、妻の右腕としてますます伸びてほしい、写真は妻の隣、笑顔がかわいい。
フィリピン

メニュー

私の作ったメニューが生きづまり息子が作ってくれた、豪華なメニューになった!
フィリピン

仕込み

リーダーのAeron君、今日はコンスターチの仕込み中、丁寧な仕事をします、お客さんに褒められる事が多い、家の近くに倉庫があり米や油をストックしている、日本で作ったのれんや看板も置いてある
フィリピン

La Salle店の仕込み

野菜が足りなく朝から市場へ買い出しして店へ、archie君は感がいいのか料理がうまい、おとなしいがいいリーダーになってほしい。生徒がやってきた!今月イベントが校庭であり、屋台出店の準備もそろそろ取り掛かる。
フィリピン

住宅の設計

フィリピンでの住宅の設計です、二次元CADで描いていましたがフィリピンはほぼ三次元で描きます、何とか初歩ですが描いています、雰囲気が分かればと!
フィリピン

お墓の設計

沖縄ではお盆にお墓の前で一晩ゆっくり話をして過ごす風習がある様ですがフィリピンもお墓で一晩過ごします、ご先祖様の前で先祖を思い、家族の絆を深くする様です、ですので一軒の住宅を建てる様なお墓が見受けられます、私も入るお墓を設計してみました。内...
フィリピン

うめや5号店

フィリピンにもラサール校があり小学校から高校までの併設校に出店出来ました、出店条件は厳しいですが学生さんに喜んでもらえるように工夫して提供しています。
フィリピン

うめや4号店

マシーナグ駅のコンコースに出店、マニラとアンティポロをつなぐ線路で終点駅、バスターミナルも併設、先に出店している店はK.F.C、たこ焼き店、シュウマイ店、アイスクリーム店どれも有名な店ばかりで張り切って負けない様にと思い始めました、前を多く...
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